Vitamina D e intestino: perché una carenza può peggiorare disbiosi, permeabilità intestinale e infiammazione

Vitamina D e salute intestinale: un legame sempre più studiato

La carenza di vitamina D può contribuire a diversi problemi intestinali. Negli ultimi anni, numerosi studi hanno evidenziato come livelli insufficienti di vitamina D siano associati a disbiosi intestinale, aumento della permeabilità intestinale e peggioramento delle malattie infiammatorie croniche intestinali.

Molti lavori scientifici hanno inoltre osservato benefici significativi nella risposta intestinale ai trattamenti con vitamina D, talvolta anche in associazione alle terapie convenzionali.

Le 4 regole fondamentali della vitamina D

Ormai sappiamo tutti che la vitamina D è fondamentale non solo per il metabolismo osseo, ma anche per il sistema immunitario, il microbiota intestinale e l’equilibrio infiammatorio.

Non tutti però conoscono quelle che ritengo le 4 regole fondamentali della vitamina D:

1. Assumerla dopo il pasto

La vitamina D è liposolubile, quindi va assunta a stomaco pieno, preferibilmente durante un pasto contenente grassi buoni, per migliorarne l’assorbimento.

2. Assumerla durante il giorno

La somministrazione diurna sembra rispettare meglio i ritmi biologici dell’organismo.

3. Assumerla quotidianamente

Piccole dosi giornaliere risultano spesso più fisiologiche rispetto a dosaggi elevati sporadici.

4. Associarla a magnesio e vitamina K2

Il magnesio è indispensabile per l’attivazione della vitamina D, mentre la vitamina K2 aiuta a indirizzare il calcio verso ossa e denti, evitando depositi nei vasi sanguigni.

La triade del benessere: Magnesio, Vitamina D e K2

Possiamo parlare di una vera e propria triade del benessere:

• Il magnesio attiva la vitamina D

• La vitamina K2 aiuta a fissare il calcio nelle ossa

• La vitamina D supporta immunità, intestino e metabolismo

Questa sinergia può contribuire anche a ridurre il rischio di calcificazioni e aterosclerosi.

Vitamina D e disbiosi intestinale

Uno degli aspetti più interessanti riguarda il rapporto tra vitamina D e microbiota intestinale.

Esiste infatti una correlazione tra bassi livelli di vitamina D e disbiosi intestinale, cioè un’alterazione dell’equilibrio del microbiota.

In particolare, la vitamina D sembra influenzare due grandi famiglie batteriche fondamentali:

• Firmicutes

• Bacteroidetes

Questi batteri rappresentano circa il 95% della popolazione batterica intestinale e svolgono un ruolo chiave nella digestione, nell’immunità e nell’infiammazione.

Carenza di vitamina D e intestino permeabile

Bassi livelli di vitamina D possono compromettere l’integrità della barriera intestinale, favorendo quella che viene definita sindrome dell’intestino permeabile o “leaky gut”.

In questa condizione, le giunzioni della barriera intestinale perdono la loro funzione protettiva, permettendo il passaggio nel sangue di:

• tossine

• batteri

• sostanze infiammatorie

Questo fenomeno può attivare in modo anomalo il sistema immunitario e contribuire allo sviluppo di infiammazione cronica sistemica.

Negli ultimi anni, il concetto di intestino permeabile ha attirato grande attenzione scientifica perché sembra correlato a numerose condizioni croniche, tra cui:

• malattie autoimmuni

• disturbi digestivi

• infiammazione cronica

• alterazioni metaboliche

Vitamina D e malattie infiammatorie intestinali

La carenza di vitamina D è stata associata anche a una maggiore incidenza e gravità delle malattie infiammatorie intestinali (MII), come:

• Morbo di Crohn

• Colite ulcerosa

Diverso è invece il caso della sindrome dell’intestino irritabile (IBS), chiamata anche colon irritabile o colite spastica.

L’IBS interessa circa il 10% della popolazione, soprattutto donne tra i 20 e i 50 anni, ed è caratterizzata da disturbi intestinali cronici senza evidenti lesioni infiammatorie dell’intestino.

Sebbene si tratti di una condizione diversa rispetto al Morbo di Crohn o alla colite ulcerosa, anche nell’IBS alterazioni del microbiota, infiammazione di basso grado e carenze nutrizionali possono giocare un ruolo importante.

Vitamina D e metabolismo intestinale

Alcuni studi hanno mostrato che la supplementazione di vitamina D può influenzare positivamente diversi aspetti metabolici intestinali.

Tra questi:

• metabolismo della glicina

• metabolismo della serina

• metabolismo della treonina

• biosintesi degli acidi grassi

• metabolismo di cofattori e vitamine

Anche il metabolismo lipidico sembra migliorare, favorendo un migliore assorbimento intestinale della vitamina D stessa.

Conclusioni

Anche in assenza di patologie intestinali diagnosticate, mantenere livelli adeguati di vitamina D potrebbe avere effetti positivi sul microbiota intestinale, sulla barriera intestinale e sull’equilibrio immunitario.

Per questo motivo, nei soggetti con disturbi intestinali cronici, disbiosi, infiammazione o problematiche digestive ricorrenti, potrebbe essere utile valutare eventuali carenze di vitamina D, sempre con il supporto del proprio medico o professionista sanitario di riferimento.

Prendersi cura dell’intestino significa anche considerare il ruolo di nutrienti fondamentali come vitamina D, magnesio e vitamina K2.